ממתקי קוקוס

כדי להכין ממתקי קוקוס צריך:

1 קופסה (כ 400 גר') חלב משומר

1 כוס קוקוס + עוד לפי הצורך

צבע מאכל אדום

 

לערבב היטב חלב ו 1 כוס קוקוס, להוסיף עוד קוקוס לפי הצורך עד למרקם יציב ונח לעיבוד.

להניח לשעה, לא מכוסה, במקרר.

לצבוע 1/2 כוס קוקוס בצבע מאכל

לכדרר כדורים מתערובת הקוקוס הקרה, לגלגל בקוקוס הצבוע ולהניח במנג'טים.

לשמור במקרר.

 

אולי נכין גם

ביצים חומות "חמינדוס"

ביצים חופן קליפות בצל 1 כפית עלי תה 2 כפות שמן 1 כף מלח 1 כפית פלפל שחור שמים הכל

כדורי שוקולד

1.5 כוס חלב 200 גר' חמאה 200 גר' שקולד מריר 500 גר' פתי בר, מפוררים קוקוס ממיסים יחד חלב, חמאה

סלט פסטה

1 חב' פסטה מבושלת 1 קופסה מלפפונים כבושים במלח 1 קופסה חרוזית שחורים 3 בצלים ירוקים 1 צרור פטרוזיליה 5

סלט תפוחי אדמה ומיונז

3 תפוחי אדמה מבושלים 1 ביצה קשה 1 גזר מבושל 2 מלפפונים חמוצים 2 כפות מיונז 1 לימון סחוט מלח