ממתקי שוקולד

כדי להכין ממתקי שוקולד צריך:

1 צנצנת (350 גר') נוטלה
300 גר' שוקולד מריר, שבור לקוביות
200 גר' סוכריות עדשים

ממיסים את השוקולד במיקרו, כ 2 דקות.
מוסיפים את הנוטלה וסוכריות העדשים, מערבבים היטב.
מרפדים תבנית קטנה בניילון נצמד, יוצקים את השוקולד ומשטחים, מצננים שעתיים.
הופכים על קרש חיתוך, מקלפים את הניילון הנצמד וחותכים לקוביות. מניחים כל קוביה במנג'ט.

זה נ ו ר א מתוק, קלי קלות להכין עם הילדים ופשוט מעולה למשלוח מנות.

מקור המתכון

בתיאבון

אולי נכין גם

רטאטוי

2 חצילים גדולים, קלופים וחתוכים לקוביות גדולות, מומלחים להגרת נוזלים 1 ק"ג קישואים, חתוכים לקוביות גדולות 3-4 פלפלים, בכל הצבעים,

פשטידת כרישה

1 ק"ג כרישה, נקיה וחתוכה לחתיכות קטנות 1 בצל גדול, קצוץ גס צרור עירית קצוצה 3 ביצים 3 כפות קמח

לחמניות גבינה

100 גר' חמאה מרוככת 100 גר' גבינה צהובה מגוררת 1 גביע קוטג' 2 ביצים 1 כפית מלח 1 כפית זעתר

פשטידת חצילים

500 גר' חצילים קלויים – אפשר קנוי מוכן 3 פלפלים קלויים טחונים – אפשר קנוי מוכן 500 גר' גבינה לבנה