מרק שום ועגבניות קלויים

כדי להכין מרק שום ועגבניות קלויים צריך:

עגבניות חצויות – 2-3 לסועד
ראשי שום – 1 לסועד
שמן זית
מלח, פלפל
בזיליקום טרי

מסדרים את העגבניות והשום בתבנית אפיה, מזלפים מעל שמן זית, ממליחים ומפלפלים,
קולים בתנור חם (200 מעלות) 15 ד',
מבלנדרים עם מעט בזיליקום, מוסיפים מעט מים עד לדלילות הרצויה ומלח פלפל לפי הטעם.
מגישים עם קרוטונים.

בתיאבון !

אולי נכין גם

סלט סלרי

1 צרור סלרי – גבעולים ועלים, שטופים היטב 2 שיני שום שמן זית מיץ מ 1 לימון 1 כפית שטוחה

סדר ברכות ראש השנה

מברכים על 2 חלות עגולות: ברוך אתה ה' אלהינו מלך העולם, המוציא לחם מן הארץ. בוצעים וטובלים בסוכר   נוהגים

פילה מושט ברוטב עגבניות

שמן זית 5 עגבניות, פרוסות 2 פלפלים אדומים, חתוכים לרצועות 7 נתחי פילה מושט (אחד לסועד) 10 שיני שום, פרוסות

חזה עוף וברוקולי בתנור

1 ק"ג חזה עוף שלמים חב' ברוקולי שמן זית פלפל גרוס, פפריקה לבשל את הברוקולי 10 ד' במיקרו, לסנן, להניח