רוטב לסלט חסה

כדי להכין רוטב לסלט חסה צריך:

מתכון מנצח של גיסתי – מפתיע ומעולה.

 

1/3 כוס שמן (לא זית)

1/3 כוס סוכר

1/3 כוס חומץ

2 כפות רוטב סויה

 

לשקשק הכל יחד, לצקת על הסלט ולהמתין מעט.

 

בתיאבון

 

אולי נכין גם

אצבעות בטטה

בטטות ישרות שמן זית רוזמרין מלח, פלפל לשטוף את הבטטות ולחתוך לרבעים לאורכן, עם הקליפה, להניח בתבנית על נייר אפיה.

קבב רומני

1 ק"ג טחון בקר 6 שיני שום כתושות חופן פטרוזיליה קצוצה מלח, פלפל שחור טחון 1 כפית גדושה סודה לשתיה,

קליפות פומלה מסוכרות

קליפות פומלה מעט מלח סוכר לימון     להסיר את הציפוי הירוק / צהוב של קליפות הפומלה, ולהשאיר רק את

לביבות גבינה

1 גביע גבינה לבנה 5% 2 ביצים 2 כפות גדושות קמח 2 כפות סוכר חום תמצית וניל מערבבים לתערובת אחידה,