נתחי עוף בחרדל

500 גר' עגבניות שרי, חצויות 1 קופסה זיתים 100 גר' מוצרלה, חתוכה לקוביות 2 שיני שום כתושות 1 כף חומץ

פשטידת פטריות משני סוגים, מהירה וטעימה 3 בצלים, פרוסים לרצועות 1 סלסלה שמפיניון – פרוסות 1 סלסלה פורטבלו – פרוסות

3 חצילים, פרוסים ומטוגנים לרוטב 2 כוסות יוגורט 3 שיני שום 1 צרור נענע מלח פלפל מרסקים יחד את חומרי

כשהייתי ילדה, בשנות ה 70, לסבא שלי ז"ל היה מטע אפרסמונים במושב מזור. לנו תמיד היו שולחים צפונה בדואר חבילות