סלט עדשים

1 חב' אפונה קפואה, מופשרת ומסוננת חלב 3 שיני שום חצויות מלח, פלפל שחור גרוס, אגוז מוסקט לשים את האפונה

10 כרעיים, מחולקים ומנוקים ללא עור 3 תפו"א, מקולפים וחתוכים 3 בטטות, מקולפות וחתוכות 5 גזרים, מקולפים וחתוכים 1 כוס

1 צנצנת (350 גר') נוטלה 300 גר' שוקולד מריר, שבור לקוביות 200 גר' סוכריות עדשים ממיסים את השוקולד במיקרו, כ

לוקחים בחשבון:   מס' הסועדים מצרכים שיש בבית   מכינים טבלה עם טור לכל ארוחה:   חלבון פחמימה ירק מבושל