עוגת סושי חגיגית

כדי להכין עוגת סושי חגיגית צריך:

יש ילדים שמעדיפים עוגת סושי על עוגת שוקולד 🙂

כששאלתי את הבן שלי (בן 15) איזו עוגה הוא רוצה ליום ההולדת, הוא אמר 'אמא, את יודעת שאני לא אוהב עוגות', אז הראיתי לו תמונה של עוגת סושי, הילד מ א ד אוהב סושי, וככה יצא שזאת היתה עוגת היומולדת שלו, אמנם בלי נרות, אבל עם הרבה מאד סושי.

3 כוסות אורז לסושי, מבושל לפי ההוראות
חומץ אורז
סלמון מעושן
אבוקדו
מלפפון
וכל מה שאוהבים בסושי

משמנים קערה / תבנית עמוקה בספריי שמן
מניחים קודם כל שכבה אחידה של סלמון
מעל משטחים שכבר אחידה של אורז
מניחים שכבה של אבוקדו
ושוב שכבה של אורז
וחוזר חלילה, מסיימים באורז.
מצננים ל 10 דקות במקרר
הופכים על צלחת כך שהסלמון יהיה למעלה
מקשטים ברצועות מלפפון (או כל קישוט אחר שבוחרים)

מקור המתכון (כולל סרטון וידאו)

בתיאבון !

אולי נכין גם

תפריט שבועי ורשימת קניות – שבוע 48

יום א' (צמחוני) – פסטה ברוטב מנגולד ושמנת יום ב' (קטניה) – מג'דרה יום ג' (עוף) – כרעיים עם פתיתים

פשטידת כרובית

1 ראש כרובית בינוני 1 שמנת חמוצה 1 ביצה מלח, פלפל מרגרינה לשימון התבנית פרורי לחם להשרות את הכרובית במי

קציצות רועים

500 גר' בקר טחון 1 ק"ג תפוחי אדמה, מרוככים ומעוכים למחית 1 בצל, קצוץ ומטוגן (או שבבי בצל) 1 ביצה

לזניה תרד ומוצרלה

1 חב' דפי לזניה 1 ק"ג תרד טרי, עלים בלבד. שטוף ומסונן. 1 כף בזיליקום יבש 3 שיני שום כתושות