קבב רומני

כדי להכין קבב רומני צריך:

1 ק"ג טחון בקר
6 שיני שום כתושות
חופן פטרוזיליה קצוצה
מלח, פלפל שחור טחון
1 כפית גדושה סודה לשתיה, מומסת בחצי כוס מים פושרים

לערבב היטב את כל החומרים
להניח לחצי שעה
ליצור קבבים שמנמנים, להניח בתבנית על נייר אפיה
להניח במקרר לשעה
לצלות בגריל, 10 ד' מכל צד

בתיאבון

אולי נכין גם

ספגטי קרבונרה

1 חב' ספגטי, מבושל לפי ההוראות, מסונן ולא שטוף מעט שמן זית 50-100 גר' נקניק מעושן פרוס, חתוך לרצועות דקות

קרם חמאה לעוגה

כדי לצפות עוגת קומותיים בשכבה נאה של קרם חמאה צריך: 200 גר' חמאה מרוככת 3 כוסות אבקת סוכר 1 כוס

פסטה עם תרד

1 חב' פסטה פרפרים 400 גר' עלי תרד 100 מ"ל שמן זית 4 שיני שום כתושות 1/2 כפית מלח מס'

מרק עגבניות

1 ק"ג עגבניות בשלות 1 בצל 4 שיני שום חופן עלי בזיליקום טריים שמן זית 1 קופסה (800 גר') עגבניות