200 גר' חמאה מרוככת
3 כוסות אבקת סוכר
1 כוס אבקת פודינג
1 כפית תמצית וניל
חלב
מערבבים אבקת סוכר ופודינג.
מקציפים את החמאה, מוסיפים בהדרגה מהסוכר,
כשהתערובת נראית יבשה מוסיפים מעט חלב, וממשיכים כך לסירוגין עד שכל הסוכר נבלע.
לבסוף מוסיפים תמצית וניל וחלב עד לסמיכות הרצויה.
אם אין מספיק אבקת סוכר – אפשר לרסק בבלנדר סוכר רגיל עם פודינג עד שמתקבלת אבקה (כ 10 ד', לא להפעיל רצוף).
4 כרישות דקות 50 גר' מרגרינה מלח, פלפל, מוסקט 3 ביצים 250 גר' גבינה מגורדת 1 שמנת חמוצה טימין לקצוץ
1 ק"ג מלפפונים – קלופים ופרוסים דק 3 בצלים ירוקים פרוסים דק 2 כפיות מלח 6 כפות רוטב סויה 4
שמן זית לטיגון 1 בצל סגול, קצוץ 5 שיני שום, קצוצות 1 פלפל צ'ילי טרי, קצוץ (רצוי אבל לא חובה)
כרעיים מנוקים דבש סילאן רוטב סויה מלח בצל מטוגן יבש תבלין קייג'ון חופן שיני שום קלופות מניחים את הכרעיים בתבנית,