רוטב בולונז מהיר

מרק עגבניות מדהים (אין לי מילה אחרת) שגיליתי במקרה, שונה מכל מרק שהכנתי קודם, טעים לאללה. שמן זית 2 ק"ג

סלט גזר – מטבעות או עיגולי גזר לראש השנה ובכלל 1 חב' גזר קלוף וחתוך לעגולים בעובי ס"מ 4 שיני

4 בצלים בינוניים, קצוצים 2 ביצים 1 כוס קמח תופח 1/2 כוס שמן רגיל 1/2 כוס מים 50 גר' גבנ"צ

חב' גזר – מקולף 1 ק"ג סלק צרור פטרוזיליה קצוצה שום כתוש כמון מלח פפריקה לימון מבשלים בנפרד גזר וסלק,