רוטב בולונז מהיר

פשטידת פטריות משני סוגים, מהירה וטעימה 3 בצלים, פרוסים לרצועות 1 סלסלה שמפיניון – פרוסות 1 סלסלה פורטבלו – פרוסות

2 כוסות שסק מנוקה וחתוך 1.5 כוס סוכר 3 כפות יין אדום 2 כוסות קמח תופח 1/2 כוס שמן 1/2

1 ק"ג גבינה לבנה 9% 2 שמנת חמוצה 4 ביצים 2 כוסות קמח 1.5 כוס סוכר 2 סוכר וניל 1

1 חב' קוסקוס אינסטנט 1 רימון קלוף מכינים את הקוסקוס לפי ההוראות, עם 1/2 כפית מלח בלבד, ללא תבלינים. מערבבים