רצועות קישואים

כדי להכין רצועות קישואים צריך:

קישואים גדולים, חתוכים לרצועות דקיקות
מעט שמן זית
מלח
חומץ בלסמי

זורים מלח על רצועות הקישואים ומאדים אותן בשמן זית כ 10 ד' עד שמתרככות מעט.
מוציאים עם כף מחוררת ומטפטפים מעט חומץ בלסמי

בתיאבון

אולי נכין גם

אגסים מקורמלים

אגסים מקורמלים לקינוח מהיר וטעים. מתכון שהבת האמצעית שלי מאד אוהבת להכין. ראש פינה נחשבת לבית של האגס הישראלי, ובעונה

עוגת קוקוס

100 גר' חמאה, רכה 1+1/4 כוס סוכר 3 ביצים 1+1/2 כוס קוקוס טחון 1 כוס קרם קוקוס (או חלב קוקוס)

פשטידת גבינות

כל הגבינות שנשארו במקרר כל עשבי התיבול כנ"ל – קצוצים 3 כפות קמח 3 ביצים בצלים ירוקים קצוצים חופן זיתים

סלט כרוב אדום

1 ראש כרוב אדום, חתוך לרצועות דקיקות 1 כף מלח 1 כף שטוחה מלח לימון 4 כפות סוכר 6 כפות