1 חב' נקניקיות מיני
1 קופסא כרוב כבוש
2 בצלים קצוצים גס
2 גזרים קלופים וחתוכים לקוביות
4 שיני שום חתוכות גס
1 פחית בירה לבנה
יין לבן יבש
לטגן בצל, שום וגזר עד שהבצל שקוף
להוסיף את הנקניקיות ולטגן עד שמשחימות מעט
לפזר מעל לנקניקיות את הכרוב הכבוש
לצקת מעל פחית בירה ויין עד לכיסוי
להביא לרתיחה ולבשל 15-20 ד' על אש קטנה.