שעועית צהובה

כדי להכין שעועית צהובה צריך:

חב' שעועית צהובה קפואה
3 בצלים גדולים, קצוצים
5 שיני שום, חתוכות
שמן זית לטיגון
1 קופסה גדולה עגבניות מרוסקות
מים רותחים
מלח, פלפל, פפריקה

לטגן בצלים ושומים בשמן זית עד להזהבה, להוסיף את העגבניות המרוסקות והתבלינים ולהביא לרתיחה.
לערבב פנימה את השעועית ולהוסיף מים רותחים עד לכיסוי.
להביא לרתיחה שניה ולבשל 30 ד', לערבב מדי פעם.

אולי נכין גם

מרק אפונה ואורז

מרק אפונה ואורז – חורפי ומהיר שמן זית1 בצל, קצוץ3 שיני שום, כתושות 2 כוסות אפונה קפואה 2 ל' מים

כרובית מטוגנת

כרובית מטוגנת כמו במסעדות אני לא אוהבת לטגן, אבל אם אני כבר ליד מחבת עם שמן עמוק אי אפשר לעצור

פשטידת תרד

4 ביצים 1 קוטג' 1 שמנת חמוצה 1 כוס קמח תופח 400 גר' עלי תרד חלוטים, מסוננים וקצוצים (חולטים 2

שעועית לבנה ברוטב עגבניות

1 בצל גדול, קצוץ דק דק 5 שיני שום פרוסות שמן זית 1 חב' שעועית לבנה קפואה 1 קופסה גדולה