תפו"א אפויים במיונז

כדי להכין תפו"א אפויים במיונז צריך:

תפו"א חתוכים לקוביות

 

1/2 כוס מיונז

1/2 כוס מים

5 שיני שום מעוכות

1 כפית מלח גס

פלפל גרוס

מס' טיפות טבסקו

 

מערבבים את חומרי הרוטב לתערובת חלקה,

מערבבים עם קוביות התפו"א עד שמצופות,

אופים בתבנית בשכבה אחת, 200 מעלות, 45 ד', עד שהתפו"א מזהיבים בקצותיהם.

 

בתיאבון

 

אולי נכין גם

פירה אפונה

1 חב' אפונה קפואה, מופשרת ומסוננת חלב 3 שיני שום חצויות מלח, פלפל שחור גרוס, אגוז מוסקט לשים את האפונה

מרק בטטה וסילאן

מעט שמן זית 1 בצל, חתוך גס 5 שיני שום 1 ק"ג בטטות, קלופות וחתוכות לקוביות 2 ליטר מים רותחים

מרק כתום

בטטות, גזרים, דלעת – חתוכים לקוביות 3 שיני שום בצל גדול יין לבן יבש אבקת מרק טימין יבש, מלח, פלפל,

ברוקולי עם ג'ינג'ר

חב' ברוקולי קפוא – מופשר ומסונן מעט ג'ינג'ר טרי מגורד שמנזית פפריקה מתוקה גרוסה לבשל את הברוקלי במיקרו כ 10