מלאי – עוגת קמח תירס רומנית

כדי להכין מלאי – עוגת קמח תירס רומנית צריך:

1 כוס קמח תירס
1/2 כוס מים רותחים

100 גר' חמאה מומסת
5 כפות סוכר
5 כפות קמח תופח
2 ביצים
750 גר' מוצרי חלב רכים (גבינות, שמנת, אשל)
1 כפית תמצית וניל
1 כף יין אדום

לצקת מים רותחים על קמח התירס ולערבב היטב
להוסיף את שאר החומרים ולערבב לתערובת אחידה
לאפות בפיירקס משומן, חום בינוני כ 45 ד' עד להזהבה.

בתיאבון

אולי נכין גם

עוגת תפוח בדבש

3/4 כוס שמן 1 כוס דבש 1 כוס תה חזק 3 ביצים 3/4 כוס סוכר 2.25 כוס קמח תופח 1

מאפה ברוקולי

1 חב' ברוקולי קפוא 1 כפית מלח גס 50 גר' חמאה מומסת 1 גביע שמנת חמוצה 2 ביצים 1/4 כוס

צ'יקן "מרסלה"

באמת, לא המנה הכי פוטוגונית, אבל אמאלה כמה שזה טעים ! 700 גר' חזה עוף משוטח דק ואחיד ('שניצל' דק)

פשטידת טונה

50 גר' מרגרינה, מרוככת 1/2 כוס קמח מעט מים 2 קופסאות טונה, מסוננת 1 שמנת חמוצה 3 ביצים 1 בצל,