עוגת קוקוס תפוז

כדי להכין עוגת קוקוס תפוז צריך:

1 כוס קוקוס
1 כוס סוכר
1 כוס קמח
1 שקיק אבקת אפיה
4 ביצים
1 כוס תפוזים סחוטים – מיץ וציפה
1/2 כוס שמן
1 כפית תמצית וניל

לערבב היטב את כל החומרים
לאפות ב 150 מעלות כ 50 ד', לבדוק עם קיסם.

בתיאבון

אולי נכין גם

עוגת לימון מהירה

עוגת לימון מהירה – כשמתחשק משהו מתוק 100 גרם חמאה, מומסת ומצוננת 3/4 כוס סוכר קליפה מגורדת מ 2 לימונים

פילה מושט ברוטב מונייר

נתחי פילה מושט שמן זית מלח, פלפל גרוס לרוטב 100 גר' חמאה 2 כפות קמח 1 כוס מים רותחים 1/4

תפריט לערה"ש תש"ע (7 סועדים)

2 חלות עגולות (המוציא לחם מן הארץ) תמרים ממולאים בשקדים (שיתמו שונאינו ואיבינו וכל מבקשי רעתנו) קוסקוס עם רימון (שנהיה

קציצות רועים

500 גר' בקר טחון 1 ק"ג תפוחי אדמה, מרוככים ומעוכים למחית 1 בצל, קצוץ ומטוגן (או שבבי בצל) 1 ביצה