1 ק"ג עגבניות חלוטות, מקולפות, חתוכות ומסוננות.
חופן בזיליקום קצוץ
2 שיני שום כתושות
2 כפות שמן זית
1/2 כוס מוצרלה מגורדת
1 ביצה
1 כוס קמח תופח
מלח פלפל
לערבב, לאפות בתבנית קטנה משומנת כ 20 דקות עד להתייצבות הפשטידה.
זכתה לכינוי "פשטידת פיצה"
בתיאבון
1 לשון בקר ענף רוזמרין עלי דפנה פלפל אנגלי 1 סלסלה פטריות שמפיניון 1 בצל קצוץ שיני שום חצויות 1
סלט גזר – מטבעות או עיגולי גזר לראש השנה ובכלל 1 חב' גזר קלוף וחתוך לעגולים בעובי ס"מ 4 שיני
חזה עוף שלם,, חתוך לקוביות גדולות חזה הודו שלם, חתוך לקוביות גדולות (לפי 300 גר' בשר לסועד) משרה – שמן
