300 גר' תרד, חלוט וסחוט
250 גר' גבנ"צ מגוררת
2 קוטג'
4 ביצים
6 כפות קמח
מלח, פלפל, מוסקט
מעט שמן זית
פירורי לחם
משמנים תבנית בשמן זית ומפזרים פירורי לחם,
מערבבים היטב את כל החומרים ויוצקים לתבנית,
אופים בחום בינוני עד להזהבה יפה, כ 40 ד'.
בתיאבון !
3 כפות שמן 50 גר' מחמאה 2 קוביות שום כתוש 800 גר' גרעיני תירס קפוא מלח, פלפל לבן ופלפל
2 פלפלים, חתוכים לרצועת 1 עגבניה גדולה, פרוסה 1 כף שום כתוש שמן זית פילה נסיכת הנילוס, חתוך לחתיכות 1
כרובית אפויה יוצאת טעימה כמעט אם לא ממש כמו המטוגנת. כבר כתבתי שכרובית היא אחד הירקות היותר אהובים אצלנו בבית.
