פשטידת פסטה וגבינות

כדי להכין פשטידת פסטה וגבינות צריך:

1 חב' פסטה מבושלת
2 ביצים
100 גר' פרמזן מגוררת
200 גר' פטה מפוררת
1 שמנת מתוקה
2 שיני שום, כתושות
מלח, פלפל, מוסקט

פירורי לחם – לציפוי

לערבב את כל החומרים, לצקת לתבנית פיירקס משומנת, לפזר מעל שכבה אחידה של פירורי לחם.
לכסות בנייר כסף, לאפות ב 180 מעלות, 30 ד' מכוסה ו 30 ד' נוספות ללא כיסוי.

בתיאבון

אולי נכין גם

שעועית מוקפצת

1 חב' (800 גר') שעועית ירוקה עדינה 1 כף שום כתוש 1 כפית פפריקה 2 כפות שמן שומשום 2 כפות

כדורי בשר וארטישוק

500 גר' טחון בקר 3 כפות גדושות קוואקר 1 ביצה קמח לציפוי שמן לטיגון 1 חב' ארטישוק קפוא מיץ מ

טורטיות וסלסה

1 חב' טורטיות מוכנות 1 בצל גדול, קצוץ 2 שיני שום, קצוצות 4 עגבניות – חלוטות, קלופות,חתוכות לקוביות פפריקה גרוסה

פשטידת מנגולד

1 חב' מנגולד 5 ביצים 6 כפות קמח מצה / פירורי לחם 150 גר' גבינה לבנה קשה 150 גר' גבנ"צ