מחית בטטה

כדי להכין מחית בטטה צריך:

1 ק"ג בטטות, קלופות
צרור עירית
2 כפות מיונז
מלח, פלפל שחור גרוס, מוסקט

לרכך את הבטטות עם מעט מים במיקרו (20 ד' בערך)
למעוך למחית עם המיונז והתבלינים,
לקצוץ מעל את העירית בעזרת מספריים, ולערבב.

אפשר להחליף את המיונז בשמנת חמוצה או 1/2 מיכל שמנת מתוקה.

בתיאבון

אולי נכין גם

עוגת לימון מהירה

עוגת לימון מהירה – כשמתחשק משהו מתוק 100 גרם חמאה, מומסת ומצוננת 3/4 כוס סוכר קליפה מגורדת מ 2 לימונים

זית בבית

בצק חש"ק – 200 גר' חמאה 1 גביע שמנת חמוצה 1 חב' קמח אוסם קטן (או כנ"ל בצק שק"מ –

מעדן יוגורט של נעמונת

נעמונת (11) מכינה לעצמה קינוח בריאות קיצי שקשה לעמוד בפניו. אפשר להוסיף גם פירות טריים או קפואים אם רוצים. 1

אמברוזיה – קינוח מרשמלו

1 קופסה גדולה קוקטייל פירות 1 מיכל שמנת מתוקה 1 שקית גדולה מרשמלו, כמה שיותר לבן   את המרשמלו הלבנים