חבושים קלופים וחתוכים
שזיפים יבשים ללא גלעין
משמשים יבשים
צימוקים
1 בקבוק תירוש ענבים
מיץ מ 2 לימונים
רצועות קליפת לימון
תבלינים: קינמון, ציפורן, הל
ממלאים סיר גדול בפירות, יוצקים בקבוק תירוש ומים עד לכיסוי הפירות ומוסיפים תבלינים.
מבשלים כחצי שעה, עד שתכולת הסיר מעולפת.
טיפ לקילוף חבושים – להקפיא ליומיים ולהפשיר. החבושים מתרככים מעט, מתקלפים בקלות ומתבשלים מהר.
אצלנו במשפחה אוהבים מאד כרובית, כל מתכון שניסינו עד היום פשוט נטרף. את הפשטידה הקלה הזאת, הבת שלי יכולה לזלול
מעט שמן זית 1 בצל, חתוך גס 5 שיני שום 1 ק"ג בטטות, קלופות וחתוכות לקוביות 2 ליטר מים רותחים
24 מאפינס או 12 מאפינס + 1 אינגליש קייק 2 ביצים 1/2 כוס שמן 2 כוסות סוכר 1 קופסה (560
חזה עוף שלם,, חתוך לקוביות גדולות חזה הודו שלם, חתוך לקוביות גדולות (לפי 300 גר' בשר לסועד) משרה – שמן