שעועית צהובה

כדי להכין שעועית צהובה צריך:

חב' שעועית צהובה קפואה
3 בצלים גדולים, קצוצים
5 שיני שום, חתוכות
שמן זית לטיגון
1 קופסה גדולה עגבניות מרוסקות
מים רותחים
מלח, פלפל, פפריקה

לטגן בצלים ושומים בשמן זית עד להזהבה, להוסיף את העגבניות המרוסקות והתבלינים ולהביא לרתיחה.
לערבב פנימה את השעועית ולהוסיף מים רותחים עד לכיסוי.
להביא לרתיחה שניה ולבשל 30 ד', לערבב מדי פעם.

אולי נכין גם

כרעיים בקטשופ, סויה ודבש

8 חלקי כרעיים ללא עור ושומן 4 גזרים, מקולפים וחתוכים 4 תפו"א רחוצים וחתוכים לקוביות 1.5 כוס קטשופ הרדוף 1/4

גוואקמולי

2 אבוקדו בשלים 1 לימון סחוט 1 בצל סגול, קצוץ 1 עגבניה מוצקה, קצוצה כמה טיפות טבסקו מלח גרוס  

עוף וירקות בסיר בישול איטי

10 כרעיים, מחולקים ומנוקים ללא עור 3 תפו"א, מקולפים וחתוכים 3 בטטות, מקולפות וחתוכות 5 גזרים, מקולפים וחתוכים 1 כוס

חצילים חמצמצים

חצילים דקים וארוכים לימון בצל פלפל אדום פטרוזיליה   לטגן פרוסות חצילים לקצוץ בצל, פלפל ופטרוזיליה ולערבב עם מיצלימון להניח