חזה עוף יווני

עגבניות חצויות – 2-3 לסועד ראשי שום – 1 לסועד שמן זית מלח, פלפל בזיליקום טרי מסדרים את העגבניות והשום

1 חב' (500 גר') עדשים כתומים, לאחר שטיפה וסינון 1 קופסה (800 גר') עגבניות מגורדות 1 בצל סגול גדול, קצוץ

1 חב' מקרוני קצרים, מבושלים 50 גר' חמאה 2 שיני שום 1 שמנת מתוקה 1 כוס חלב 300 גר' גבינות

פריטטה – חביתה שהיא ארוחה שלמה שמן זית 1 בצל, חתוך לרצועות דקות 8 נקניקיות, פרוסות 4 תפו"א בינוניים, קלופים