ברבוניות בעלי גפן

כדי להכין ברבוניות בעלי גפן צריך:

פילה ברבוניות

עלי גפן, חלוטים

 

שמן זית

מיץ לימון

שום כתוש

מלח, פלפל

 

מכינים מרינדה משמן, לימון, שום ותבלינים.

מסדרים את הברבוניות בתבנית ויוצקים את המרינדה, מניחים ל 30 ד'.

מגלגלים כל ברבוניה בעלה גפן או שניים, מניחים חזרה בתבנית.

מטפטפים מעט שמן זית על עלי הגפן.

אופים 20 ד' ב 180 מעלות.

 

בתיאבון

 

אולי נכין גם

עוגת רסק תפוחים בטעם דבש

2 כוסות סוכר 1/2 כוס שמן 2 ביצים ½2 כוסות קמח תופח כפית קינמון כוס ורבע רסק תפוחי-עץ משומר 2

רוטב בטטה לפסטה

רוטב בטטה, מבטטה טריה (בניגוד למילוי המושי של הרביולי הקנוי מוכן שאנחנו חוטאים בו לפעמים), הוא רוטב מהיר להכנה שמסיים

פסטרמה בבישול איטי

פסטרמה ביתית היא פתרון חסכוני להכנה, אם אתם מאוהבי הפסטרמה. צריך להזהר לא לייבש אותה, ואז היא מתקבלת עסיסית וטעימה.

חביתיות (פנקייק)

בכל זמן שהוא לא חורף גשום – חביתיות הן המאכל הרשמי שלנו בשבת בבוקר. זה יחס הכמויות, לפעמים אני מכינה