עוף בקולה

בטטות, גזרים, דלעת – חתוכים לקוביות 3 שיני שום בצל גדול יין לבן יבש אבקת מרק טימין יבש, מלח, פלפל,

פרגיות – 2 לסועד שמן זית תבלינים – קייג'ון, אבקת שום, פלפל שחור (לא מלח!!) מערבבים שמן זית ותבלינים טובלים

1 חב' גזרים, קלופים 2 בצלים גדולים, קלופים 6 שיני שום חופן אורז מלח, פלפל, אבקת מרק, מוסקט מים רותחים

50 גר' מרגרינה, מרוככת 1/2 כוס קמח מעט מים 2 קופסאות טונה, מסוננת 1 שמנת חמוצה 3 ביצים 1 בצל,