1/2 כוס סוכר
1 כף דבש
1/4 כוס מים
1 כוס פרג טחון
2 כפות מיץ לימון
1 כף קליפת לימון
1/4 כוס צימוקים
מבשלים בסיר קטן סוכר, דבש ומים, עד שהסוכר נמס.
מוסיפים פרג ומבשלים תוך בחישה כדקה, מסירים מהאש.
מוסיפים מיץ לימון, קליפת לימון וצימוקים, משהים לצינון.
(אם התערובת נוזלית מדי – מוסיפים פרג).
בתיאבון
שמן זית כרעיים מחולקים ונקיים, שטופים ומנוגבים 1 בצל גדול, קצוץ 5 שיני שום, חצויות 1 פלפל אדום, קצוץ 1
עגבניות חצויות – 2-3 לסועד ראשי שום – 1 לסועד שמן זית מלח, פלפל בזיליקום טרי מסדרים את העגבניות והשום
כרעיים מנוקים דבש סילאן רוטב סויה מלח בצל מטוגן יבש תבלין קייג'ון חופן שיני שום קלופות מניחים את הכרעיים בתבנית,
