מנות עיקריות

נתחי פילה מושט שמן זית מלח, פלפל גרוס לרוטב 100 גר' חמאה 2 כפות קמח 1 כוס מים רותחים 1/4

750 גר' טחון בקר 1 בצל 5 שיני שום צרור פטרוזיליה 1 ביצה 6 כפות קוואקר מלח, פלפל שמן לטיגון

ביחס שבין מהיר לטעים, גולאש חזה עוף לגמרי מנצח, במיוחד אם מבקשים מהקצב לחתוך את העוף מראש. המצרכים לגולאש חזה

תערובת 1 ק"ג בשר טחון 6 כפות קוואקר (או 2 פרוסות לחם סחוטות) 6 שיני שום כתושות קליפת לימון מגורדת

צ'יקן קטלט פרמז'ן, גרסת האינסטנט. נטרף תוך דקותיים ושלושה ילדים (מתוך שלושה) ביקשו שאכין גם למחר. 1 חב' שניצל מוכן

פריטטה – חביתה שהיא ארוחה שלמה שמן זית 1 בצל, חתוך לרצועות דקות 8 נקניקיות, פרוסות 4 תפו"א בינוניים, קלופים

שמן זית 1 בצל, קצוץ דק 4 תפו"א, חתוכים לקוביות 6 נקניקיות, חתוכות לפרוסות ברוחב 1 ס"מ 1 קופסא גדולה

גמבו במיה ונקניקיות – בטעם מעושן. מתאים רק למי שממש אוהב במיה. הסוד שלי להכנת במיה הוא לא להוסיף מים

מוסקה מצויינת לאירוח שמן זית לטיגון 2 בצלים קצוצים 500 גר' טחון בקר 1 שיני שום מעוכות רוטב וורצ'סטרשייר, מעט

קדירת בקר חורפית משביעה וטעימה 1 ק"ג פילה מדומה חתוך לקוביות 1 חב' גרגרי חומוס קפואים 2 בצלים גדולים 1 ראש