פשטידות ירק

1.5 ק"ג תפוחי אדמה 1/2 ק"ג גזר 2 בצלים גדולים 4 חלמונים 4 כפות קמח 1/2 כוס שמן זית או

500 גר' פסטה קצרה, מבושלת 1 צנצנת רוטב פיצה מוכן 1 שמנת 4 כפות פירורי לחם 2 ביצים 1 כוס

300 גר' תרד, חלוט וסחוט 250 גר' גבנ"צ מגוררת 2 קוטג' 4 ביצים 6 כפות קמח מלח, פלפל, מוסקט מעט

4 ביצים 1 קוטג' 1 שמנת חמוצה 1 כוס קמח תופח 400 גר' עלי תרד חלוטים, מסוננים וקצוצים (חולטים 2 ד'

1 קופסה שמפיניון חתוכות 1 בצל גדול, קצוץ 3 ביצים, טרופות 1/2 כוס גבנ"צ מגורדת לטגן את הבצל והפטריות, לצנן

1 חב' (800 גר') כרובית קפואה 1 שמנת חמוצה / 6 כפות מיונז 4 כפות אבקת מרק פטריות 6 ביצים

500 גר' תרד טרי, שטוף מסונן וקצוץ 200 גר' גבינה לבנה קשה 2 ביצים 1פרוסת לחם סחוטה / 2 מצות פרורי

1 חב' מנגולד 5 ביצים 6 כפות קמח מצה / פירורי לחם 150 גר' גבינה לבנה קשה 150 גר' גבנ"צ

  3 כפות שמן 50 גר' מחמאה 2 קוביות שום כתוש 800 גר' גרעיני תירס קפוא מלח, פלפל לבן ופלפל

1 חב' (800 גר') גזר גמדי קפוא, מופשר ומסונן (או גזר טרי מקולף ומגורד) 5 ביצים 3 כפות קמח רגיל