בלונדיז

כדי להכין בלונדיז צריך:

בלונדיז הן האחיות הבהירות של הבראוניז, הן רכות וטעימות (וקצת ממכרות)

100 גר' חמאה מומסת
1/2 כוס סוכר חום בהיר
1/3 כוס סוכר
1 ביצה
1 כפית תמצית וניל
1 כוס קמח
1/2 כפית מלח
1 כוס שוקלד צ'יפס
1 כוס אגוזי מלך קצוצים

לערבב היטב את כל החומרים
לאפות בתבנית קטנה על נייר אפיה משומן, 40-45 ד', 175 מעלות, עד שקיסם נקי.

בתיאבון

 

מקור התמונה
By jenny cuFlickr: oatmeal chocolate chip blondies, CC BY 2.0,

אולי נכין גם

תפריט לשבועות

לזניה מהירה פשטידת תרד וקוטג' פשטידת חצילים סלט ארטישוק סלט ירקות עוגת זברה  

פשטידת תפוחי אדמה

1.5 ק"ג תפוחי אדמה 1/2 ק"ג גזר 2 בצלים גדולים 4 חלמונים 4 כפות קמח 1/2 כוס שמן זית או

סלט גזר – עיגולי גזר

סלט גזר – מטבעות או עיגולי גזר לראש השנה ובכלל 1 חב' גזר קלוף וחתוך לעגולים בעובי ס"מ 4 שיני

חמין

שמן זית 1 ק"ג בצל, פרוס לפרוסות עבות 1 כוס גריסים 1 כוס שעועית לבנה, מושרית ללילה 1 כוס שעועית