שעועית מאש

כדי להכין שעועית מאש צריך:

שעועית מאש מבושלת ומתובלת

1 חבילה שעועית מש יבשה
שמן זית
לימון
מלח, פלפל, כמון

מבשלים את השעועית 40 ד' בהרבה מים
מסננים ומתבלים

בתיאבון

אולי נכין גם

פשטידת טונה ובצל סגול

פשטידת טונה ובצל סגול סוגרת בקלות את הפינה של ארוחת הערב. היא מהירה להכנה, הילדים מתענגים עליה גם אם הם

כרוב אדום ביין

1 בצל, חתוך לרצועות 1 ראש כרוב, חתוך לרצועות 1 חופן חמוציות מיובשות (אפשר גם בלי) 1 כוס יין 1

מרק תירס בדקה

מומלץ להכין כמות כפולה. 1 קופסת שימורים תירס 2 כוסות מים 1 כף אבקת מרק 1 ביצה, טרופה 2 כפות

תפריט לראש השנה

פתיחה: חלה מתוקה לוביה (רוביא) כרישה (כרתי) סלק (סלקא) דלעת (קרא) רימון גזר תמרים תפוח בדבש לשון ברוטב קציצות דג