לזניה אקספרס

כדי להכין לזניה אקספרס צריך:

מעט שמן זית
עלי לזניה

2 גביעים (500 גר') קוטג' (אפשר להחליף בגבינות אחרות)
2 ביצים
1 צנצנת רוטב עגבניות מוכן
1 כוס גבנ"צ מגוררת

מערבבים את כל מרכיבי המלית
יוצקים שמן זית לתחתית תבנית ומסדרים מעל עלי לזניה מעט חופפים.
מכסים ב 1/3 מהתערובת, וחוזר חלילה 3 שכבות.
אופים ב 180 מעלות עד שהגבינה מזהיבה (כ 20 ד'), מצננים כ 10 ד' ומגישים.

מקור המתכון

בתיאבון

אולי נכין גם

בראוניז

200 גר' שוקולד מריר 200 גר' חמאה 1.5 כוס סוכר 1 כוס קמח תופח 5 ביצים ממיסים במיקרו (2 דקות)

עוף בקולה

כרעיים מנוקים 1 בקבוק קולה (לא דיאט, הכי פשוטה) 3 כפות אבקת מרק בצל מומסת בחצי כוס מים פלפל גרוס,

מרק פטריות

50 גר' חמאה 1 בצל בינוני, קצוץ 300 גר' פטריות, פרוסות 2 כפות קמח 6 כוסות מרק עוף 1 כף

עוגת שוקולד למיקרוגל

3 ביצים 1 חב' קטנה (2.5 כוסות) קמח תופח 1/2 כוס שוקולית 1/2 כוס קקאו 1 כוס סוכר 1 כוס