לחמא בעג'ון הוא תמיד חגיגה אצלנו, מתחילים מבצק פיתות, וריח האפיה והבשר עושים טוב לכולם.
בצק שמרים לפיתות מ 500 גר' קמח, מחולק ל 20 כדורים
שמן זית
500 גר' טחון בקר
בצל קצוץ
שום קצוץ
עגבניות טריות, קצוצות
פטרוזיליה קצוצה
פפריקה מתוקה
מלח
פלפל
מטגנים בצל בשמן זית,
מוסיפים בשר ומטגנים עד שמשנה צבע
מוסיפים את שאר החומרים ומבשלים לתערובת אחידה
משטחים כל כדור בצק על נייר אפיה ומניחים כף גדושה של בשר.
אופים ב 200 מעלות 15 ד' עד שהבצק זהוב
בתיאבון !
1 חב' תפו"א – קלופים וחתוכים לרבעים לאורך 1 צרור מרווה – קצוץ גס 1 לימון שמן זית, מלח גס,
1 ק"ג תפו"א, קלופים ופרוסים שמן זית אבקת שום, בצל מטוגן יבש, מלח, פלפל 1 שמנת מתוקה מערבבים את תפוחי
בטטות, גזרים, דלעת – חתוכים לקוביות 3 שיני שום בצל גדול יין לבן יבש אבקת מרק טימין יבש, מלח, פלפל,
הנושא: פיראטים בעקבות האוצר המשתתפים: 1 עידו בן 8 עוד 11 פיראטים/ות נועזים/ות בני גילו 2 אחיות קטנות בתפקיד פיות