סלט סלק

2 ק"ג סלק
כף בצל קצוץ דק
2 שיני שום
1/2 כוס שמן
4 כפות חומץ
כפית מלח
1/2 כפית סוכר
1/4 כפית פלפל לבן

מבשלים את הסלקים
מגרדים גס
מערבבים היטב את שאר החומרים
מוסיפים לסלק
מניחים לספיגת טעמים.

בתיאבון

אולי נכין גם

שוקיים ברוטב ברביקיו – הביתי טעים לפחות כמו הקנוי 10 שוקיים 1 כוס קטשופ 1/2 כוס סוכר חום בהיר 1

1/2 כוס סוכר 1 כף דבש 1/4 כוס מים 1 כוס פרג טחון 2 כפות מיץ לימון 1 כף קליפת

1 חב' ברוקולי קפוא 4 ביצים 4 כפות קמח תופח 4 כפות מיונז מלח, פלפל, אבקת מרק מפשירים את הברוקולי

שאריות חלה מלח פורסים את החלה לפרוסות עבות, אופים ב 150 מעלות כ 20 ד', עד שהחלה יבשה לגמרי. מרסקים