סלט פנטסטי. מסוג הסלטים שמיום ליום יותר יפים ויותר טעימים,
אם כי, אף פעם לא החזיק יותר מיומיים במקרר, וגם זה כשהכנתי כמות מופרכת.
צנוניות
מיץ לימון
מלח
פפריקה
פורסים את הצנוניות דק דק
מערבבים עם שאר החומרים
משהים כמה שעות במקרר
בתיאבון
1 קופסה חרוזית 1 כף מיורן קמצוץ מלח גס מעט חומץ בלסמי כ 1/3 כוס שמן זית שמים את כל
מעט שמן קנולה 2 קוביות שום כתוש 2 כוסות אורז פרסי 1 לימון פרסי לבן שלם 3.5 כוסות מים רותחים
כבר כמה זמן שאני אוספת ספרי בישול ישנים, טרום סירקיס. במתכונים של פעם המצרכים בסיסיים, אין תמונות, ובדרך כלל גם
כרובית עם שום ופרמז'ן יכולה לשמש כתוספת או כארוחת ערב עם סלט ירקות גדול ליד. מנה מאד פשוטה ומהירה ומאד