עוגיות ורדים

2 ביצים
1/2 כוס סוכר
100 גר' חמאה מרוככת

2.5 כוסות קמח תופח
2 כפות מי ורדים
קליפה מגורדת מ 1 תפוז

מקציפים ביצים, סוכר וחמאה.
מערבבים פנימה את שאר החומרים.
יוצרים כדורים קטנים, אופים על נייר אפיה 10 דקות ב 200 מעלות,

בתיאבון