500 גר' גבינת "טוב טעם"
2 ביצים
6 כפות סולת
1 סוכר וניל
קליפה מגורדת מ 1 לימון
פירורי לחם מוזהבים מעורבבים עם מעט סוכר
להגשה:
סירופ תות או ריבת תות
שמנת חמוצה
לערבב היטב גבינה, ביצים, סולת, סוכר וניל וקליפת לימון
להניח במקרר למס' דקות, בינתיים להרתיח מים בסיר.
בידיים מקומחות, ליצור כדורים קטנים מהתערובת ולהשליך למים.
לחכות שהכדורים יצופו, ולבשל 5 ד' נוספות.
להוציא בעזרת כף מחוררת, לגלגל בפירורי לחם.
להגיש עם שמנת וסירופ תות או ריבת תות.
בתיאבון
עגבניות חצויות – 2-3 לסועד ראשי שום – 1 לסועד שמן זית מלח, פלפל בזיליקום טרי מסדרים את העגבניות והשום
24 מאפינס או 12 מאפינס + 1 אינגליש קייק 2 ביצים 1/2 כוס שמן 2 כוסות סוכר 1 קופסה (560
150 גר' חמאה רכה 100 גר' אבקת סוכר 1.25 כוס קמח רגיל אגוזי מלך לערבב היטב, לכדרר כדורים קטנים ולהניח
1 צנצנת (350 גר') נוטלה 300 גר' שוקולד מריר, שבור לקוביות 200 גר' סוכריות עדשים ממיסים את השוקולד במיקרו, כ