פרגיות בתנור

כדי להכין פרגיות בתנור צריך:

פרגיות – 2 לסועד
שמן זית
תבלינים – קייג'ון, אבקת שום, פלפל שחור (לא מלח!!)

מערבבים שמן זית ותבלינים
טובלים כל נתח בשמן משני צדדיו
אופים בחום גבוה 5-7 דקות ולא יותר (שלא יתייבש)

בתיאבון

אולי נכין גם

עוגת תפוחים עם קצף

מלית 2.5 ק"ג תפוחים קלופים ומגולענים 1 כוס סוכר קינמון בצק 3 כוסות קמח רגיל 1 אבקת אפיה 3/4 כוס

אורז עם תפוחי אדמה

אורז עם תפוחי אדמה – מנה של אוכל מנחם שאי אפשר לעמוד בפניו (ולמה לנסות בכלל לעמוד בפניו, כשחושבים על

כרוב כבוש

1 ראש כרוב קטן, פרוס דק (לא במעבד) 1 לימון, סחוט 1/2 כוס חומץ 1/4 כוס שמן רגיל 2 כוסות

פילה מושט בתנור

פילה מושט – יח' לסועד שיני שום – כמס' הנתחים שמן זית מלח גס פלפל שחור גרוס ענפים טריים של