פשטידת גבינות

כדי להכין פשטידת גבינות צריך:

כל הגבינות שנשארו במקרר
כל עשבי התיבול כנ"ל – קצוצים

3 כפות קמח
3 ביצים
בצלים ירוקים קצוצים
חופן זיתים ירוקים מגולענים, קצוצים
מלח, פלפל

מערבבים היטב, אופים בתבנית משומנת כ 180 מעלות עד שהפשטידה מזהיבה ומתייצבת.
מכבים ומשאירים בתנור עד הארוחה.

בתיאבון

אולי נכין גם

עוגת סושי חגיגית

יש ילדים שמעדיפים עוגת סושי על עוגת שוקולד 🙂 כששאלתי את הבן שלי (בן 15) איזו עוגה הוא רוצה ליום

קציצות בקר ובטטה

כ 18 קציצות, ללא צורך בטיגון 500 גר' בקר טחון 1 ביצה 500 גר' בטטות מרוככות ומעוכות למחית 2 בצלים,

כרעיים עם בטטה ומשמש

5 כרעיים (כ 2 ק"ג) מחולקים ומנוקים 1 ק"ג בטטות, קלופות ופרוסות 100 גר' משמש מיובש 3 בצלים, פרוסים דק

סלט טונה

2 קופסאות טונה בשמן, ללא השמן. 1 לימון גדול סחוט מעט שמן זית 1 בצל סגול גדול קצוץ דק דק