1 חב' מנגולד
5 ביצים
6 כפות קמח מצה / פירורי לחם
150 גר' גבינה לבנה קשה
150 גר' גבנ"צ מגורדת
1 קוטג'
מלח, פלפל, מוסקט
שמן זית
להפריד מנגולד לירוק ולבן, לקצוץ גס.
לרכך במיקרו עם מעט שמן זית – את הלבן 10 ד', את הירוק 5 ד', ולסנן.
לערבב עם שאר החומרים,
לאפות ב 180 מעלות עד להשחמה.
בתיאבון
יום א' (צמחוני) – כרובית אפויה יום ב' (קטניה) – מינסטרונה יום ג' (עוף) – עוף שלם עם תפוחי אדמה
200 גר' חמאה, רכה 1/2 כוס סוכר 2 כוסות קמח 1 שקיק סוכר וניל 1 ביצה סוכריות צבעוניות שקופות (לא
כל הגבינות שנשארו במקרר כל עשבי התיבול כנ"ל – קצוצים 3 כפות קמח 3 ביצים בצלים ירוקים קצוצים חופן זיתים
500 גר' חצילים במיונז (קנוי מוכן) 2 עגבניות מוצקות 1 בצל לבן מלח, פלפל שחור קוצצים לקוביות קטנות את העגבניות