צלי עוף

כדי להכין צלי עוף צריך:

כרעיים
הרבה בצל קצוץ גס
שיני שום שלמות
שמן זית לטיגון
יין אדום
אבקת מרק
פפריקה
עלי דפנה

בסיר רחב, לטגן שום ובצל בשמן זית.
להוסיף את הכרעיים ולטגן עד שמשחימות קצת.
לצקת יין, לפזר אבקת מרק ופפריקה, להוסיף מים עד לכיסוי ועלי דפנה
לבשל על אש קטנה עד שהנוזלים מצטמצמים.

בתיאבון

אולי נכין גם

בראוניז

200 גר' שוקולד מריר 200 גר' חמאה 1.5 כוס סוכר 1 כוס קמח תופח 5 ביצים ממיסים במיקרו (2 דקות)

אימאם ביילדי

3 חצילים צרים וארוכים 4 בצלים גדולים 4 עגבניות גדולות, קלופות 8 שיני שום חופן פטרוזיליה מלח שמן זית חוצים

חזה עוף ועגבניות בתנור

חזות עוף שלמים, לא משוטחים פירורי לחם בזיליקום קצוץ מלח, פלפל עגבניות שרי או עגבניות חתוכות לרבעים. תרסיס שמן להכין

תפריט שבועי חורפי – שבוע 51

תפריט שבועי חורפי פשוט, טעים, מפנק ולגמרי לא יקר. כולל כמה מהמתכונים שאנחנו יותר אוהבים, למשל מרק העדשים שמככב אצלנו