750 גר' קוביות שווארמה הודו
2 בצלים, חתוכים לרצועות
שמן זית
תערובת תבלינים – כורכום, כמון, פפריקה, פלפל, מלח, מעט הל טחון.
לשטוף ולייבש את קוביות ההודו.
לצקת מעט שמן זית, לערבב היטב.
להוסיף את תערובת התבלינים ולערבב.
לטגן את הבצל עד ששקוף,
להוסיף את קוביות ההודו ולטגן עד שמשחימות.
בתיאבון
חזות עוף (שניצלים) שקדים מולבנים שמן זית שיני שום מלח לימונים קטנים לרסק יחד את חומרי המלית למרוח על כל
תפריט שבועי חורפי פשוט, טעים, מפנק ולגמרי לא יקר. כולל כמה מהמתכונים שאנחנו יותר אוהבים, למשל מרק העדשים שמככב אצלנו
לוקחים בחשבון: מס' הסועדים מצרכים שיש בבית מכינים טבלה עם טור לכל ארוחה: חלבון פחמימה ירק מבושל
