1 חב' ברוקולי קפוא 4 ביצים 4 כפות קמח תופח 4 כפות מיונז מלח, פלפל, אבקת מרק מפשירים את הברוקולי
1 כרובית גדולה, מרוככת ומעוכה למחית 2 ביצים טרופות 1/2 כוס פירורי לחם מוזהבים (או קצת יותר לפי הצורך) מלח,
1 כוס חיטה 1 כפית מלח חולטים את החיטה במים רותחים, משרים ל 30 ד', מסננים ושוטפים. מכסים במים
2 כוסות גרגרי חומוס קפואים, מופשרים (או משומרים, מסוננים) 1 בצל גדול, קצוץ 3 שיני שום, קצוצות 3 קוביות ג'ינג'ר