1 חב' תפו"א – קלופים וחתוכים לרבעים לאורך
1 צרור מרווה – קצוץ גס
1 לימון
שמן זית, מלח גס, פלפל
מבשלים את תפו"א במים רותחים עם 2 כפות מלח, 10 דקות אחרי הרתיחה, מסננים.
משמנים תבנית גדולה, מניחים את התפו"א,
מגרדים מעליהם קליפה מהלימון ומוסיפים את הלימון חתוך לקוביות עם הקליפה,
מוסיפים את עלי המרווה ומערבבים בעדינות בכף עץ
אופים לא מכוסה ב 200 מעלות כחצי שעה, עד שהתפו"א שחומים ורכים.
בתיאבון
1 קופסה גדולה קוקטייל פירות 1 מיכל שמנת מתוקה 1 שקית גדולה מרשמלו, כמה שיותר לבן את המרשמלו הלבנים
1.5 ק"ג תפוחי אדמה 1/2 ק"ג גזר 2 בצלים גדולים 4 חלמונים 4 כפות קמח 1/2 כוס שמן זית או
כדי להכין תרד עם אורז צריך : 1/3 כוס שמן זית 2 בצלים קצוצים דק 4 שיני שום פרוסות 500
4 ק"ג פרסה 2 ק"ג תפו"א 2 בצל גדול 7 ביצים 1 ק"ג בקר טחון קמח מצה או פירורי לחם