500 גר' גבינת "טוב טעם"
2 ביצים
6 כפות סולת
1 סוכר וניל
קליפה מגורדת מ 1 לימון
פירורי לחם מוזהבים מעורבבים עם מעט סוכר
להגשה:
סירופ תות או ריבת תות
שמנת חמוצה
לערבב היטב גבינה, ביצים, סולת, סוכר וניל וקליפת לימון
להניח במקרר למס' דקות, בינתיים להרתיח מים בסיר.
בידיים מקומחות, ליצור כדורים קטנים מהתערובת ולהשליך למים.
לחכות שהכדורים יצופו, ולבשל 5 ד' נוספות.
להוציא בעזרת כף מחוררת, לגלגל בפירורי לחם.
להגיש עם שמנת וסירופ תות או ריבת תות.
בתיאבון
50 גר' מרגרינה 6 כפות פרורי לחם 1 ראש כרובית 1 שמנת חמוצה מלח, פלפל להפריד כרובית לפרחים, לשטוף ולרכך
חב' תפו"א קלופים וחתוכים לקוביות גדולות 2 כפות בצל מטוגן יבש 1 כפית אבקת שום 2 כפיות פפריקה מתוקה גרוסה
מומלץ להכין כמות כפולה. 1 קופסת שימורים תירס 2 כוסות מים 1 כף אבקת מרק 1 ביצה, טרופה 2 כפות
1 חב' גזרים, קלופים 2 בצלים גדולים, קלופים 6 שיני שום חופן אורז מלח, פלפל, אבקת מרק, מוסקט מים רותחים