סלט מנגולד

כדי להכין סלט מנגולד צריך:

סלט מנגולד חמצמץ, שתי החבילות מתכווצות בבישול לקערית קטנה

2 חב' מנגולד
6 שיני שום, כתושות
שמן זית
מלח, פפריקה, כמון
1 לימון סחוט

חולטים את המנגולד למשך 10 ד' במים רותחים, מסננים.
חותכים לרצועות של 1 ס"מ
מטגנים בשמן זית מנגולד, שום ומלח, עד שכל המים מתאדים
מוסיפים תבלינים ולימון

מקור המתכון

בתיאבון !

אולי נכין גם

שעועית מאש

שעועית מאש מבושלת ומתובלת 1 חבילה שעועית מש יבשה שמן זית לימון מלח, פלפל, כמון מבשלים את השעועית 40 ד'

אשורה – קינוח חיטה מבושלת

1-2 כוסות חיטה 2 כוסות סוכר 3 כפות קורנפלור קליפת לימון מגורדת   קינמון, צימוקים, אגוזי מלך   ממלאים 3/4

פאי רועים

פאי רועים – ארוחה מלאה בתבנית אחת זה אחד המתכונים שהכי מזוהים איתי, הוא מעולה לאירוח ונראה מאד יפה בהגשה,

נודלס עם ברוקולי

1 חב' נודלס פרחי ברוקולי (טריים או קפואים מופשרים) שמן תירס 2 קוביות ג'ינג'ר קפוא 2 קוביות שום קפוא 1