2 סלקים בינוניים
1 אבוקדו בשל אך מוצק
1 לימון סחוט
שמן זית
אורגנו טרי
מלח פלפל
לרכך את הסלקים (באפיה, בישול או מיקרו) ולגרד בפומפיה
לחתוך את האבוקדו לקוביות, להוסיף לסלק
לנער יחד את חומרי הרוטב – הלימון, השמן והתבלינים ולערבב פנימה.
להניח לחצי שעה לפחות.
בתיאבון
