סלט פנטסטי. מסוג הסלטים שמיום ליום יותר יפים ויותר טעימים,
אם כי, אף פעם לא החזיק יותר מיומיים במקרר, וגם זה כשהכנתי כמות מופרכת.
צנוניות
מיץ לימון
מלח
פפריקה
פורסים את הצנוניות דק דק
מערבבים עם שאר החומרים
משהים כמה שעות במקרר
בתיאבון
1 ראש כרובית פירורי לחם מלח פפריקה שמן זית לטיגון מרככים את הכרובית בבישול או במיקרו, מפרידים לפרחים מיבשים מעט
1 בצל, קצוץ 5 שיני שום שמן זית 6 בטטות גדולות, קלופות וחתוכות 1 כף אבקת מרק 1 כפית מלח
ביצים חופן קליפות בצל 1 כפית עלי תה 2 כפות שמן 1 כף מלח 1 כפית פלפל שחור שמים הכל
2 חצילים גדולים, קלופים וחתוכים לקוביות גדולות, מומלחים להגרת נוזלים 1 ק"ג קישואים, חתוכים לקוביות גדולות 3-4 פלפלים, בכל הצבעים,