יום א' (צמחוני) – כרובית אפויה
יום ב' (קטניה) – מינסטרונה
יום ג' (עוף) – עוף שלם עם תפוחי אדמה
יום ד' (הודו) – קציצות הודו עם בטטות בתנור
יום ה' (דג) – קציצות דג
יום ו' (בקר) – קדירת בקר וסלק
יום א' (צמחוני) – כרובית אפויה
יום ב' (קטניה) – מינסטרונה
יום ג' (עוף) – עוף שלם עם תפוחי אדמה
יום ד' (הודו) – קציצות הודו עם בטטות בתנור
יום ה' (דג) – קציצות דג
יום ו' (בקר) – קדירת בקר וסלק
400 גרם נתח בקר טרי (סינטה, אנטריקוט או פילה), חתוך לרצועות בעובי 1 ס"מ מעט שמן קנולה 3-4 פלפלים בצבעים
2.5 כוסות קמח רגיל 1/2 כוס סוכר 2 חלמונים 1/4 כוס חלב 1 כף תמצית וניל 1 קליפת לימון קורט
1.5 כוס חלב 200 גר' חמאה 200 גר' שקולד מריר 500 גר' פתי בר, מפוררים קוקוס ממיסים יחד חלב, חמאה
2 כוסות גרגרי חומוס קפואים, מופשרים (או משומרים, מסוננים) 1 בצל גדול, קצוץ 3 שיני שום, קצוצות 3 קוביות ג'ינג'ר