ארוחת ט"ו בשבט

כדי להכין ארוחת ט"ו בשבט צריך:

שבעת המינים
חיטה ושעורה – לחם בירה עם אגוזים ושקדים
גפן – תירוש (אדום ולבן), צימוקים, עלי גפן ממולאים (קנוי)
תאנה – דבלים
רימון – מיץ רימונים
זית – זית בבית
תמרים – תמרים יבשים

פירות חמישה עשר (לפחות)

פירות יבשים

תשבחת:
תמרים
שקדים
בננות
חרובים
תאנים

אננס
אפרסמון
תפוח
פפאיה
דובדבנים
חמוציות
פקאנים
צימוקים

פירות טריים
פרוסות תפוחים
תות שדה חתוך עם סוכר וניל
פלחי תפוזים ופומלות

אולי נכין גם

מלאי – עוגת קמח תירס רומנית

1 כוס קמח תירס 1/2 כוס מים רותחים 100 גר' חמאה מומסת 5 כפות סוכר 5 כפות קמח תופח 2

סלט טונה וביצים קשות

2 טונה בשמן, ללא השמן 3 ביצים קשות (ועוד כמה לקישוט) 1 תפו"א קטן מבושל 1 פלפל אדום 2 מלפפונים

נזיד עדשים

1 חב' (500 גר') עדשים כתומים, לאחר שטיפה וסינון 1 קופסה (800 גר') עגבניות מגורדות 1 בצל סגול גדול, קצוץ

פנה ועוף

1 חב' פסטה פנה, מוכנה 500 גר' רצועות עוף 3 עגבניות, מקולפות וחתוכות לקוביות 1 פלפל אדום, חתוך לטבעות 1