200 גר' שקדים טחונים 100 גר' סוכר 2 חלבונים, טרופים 1 כפית מי ורדים
מערבבים את החומרים לפי הסדר לעיסה אחידה. מצננים שעה במקרר. יוצרים כ 25 כדורים קטנים בכמות של כפית, מניחים במנג'טים. אופים ב 160 מעלות כ 10 ד', עד שמתחיל להשחים.
בתיאבון