עוגיות מרציפן

כדי להכין עוגיות מרציפן צריך:

200 גר' שקדים טחונים
100 גר' סוכר
2 חלבונים, טרופים
1 כפית מי ורדים

מערבבים את החומרים לפי הסדר לעיסה אחידה.
מצננים שעה במקרר.
יוצרים כ 25 כדורים קטנים בכמות של כפית, מניחים במנג'טים.
אופים ב 160 מעלות כ 10 ד', עד שמתחיל להשחים.

בתיאבון

אולי נכין גם

כרובית עם שום ופרמז'ן

כרובית עם שום ופרמז'ן יכולה לשמש כתוספת או כארוחת ערב עם סלט ירקות גדול ליד. מנה מאד פשוטה ומהירה ומאד

עוגת פירות יבשים

4 ביצים 1 כוס סוכר 1/2 כוס שמן 1/3 כוס מיץ תפוזים סחוט 2 כוסות קמח 1 כפית אבקת אפיה

כדורי בשר ברוטב עגבניות

הכי כיף – ספגטי עם כדורי בשר 1/2 ק"ג טחון בקר ביצה פרוסת לחם סחוטה (או 3 כפות קוואקר) כמון,

סטייק סליסבורי Salisbury steak

אוקיי, סטייק סליסבורי זה הכי לא סטייק, אלא תערובת של בשר טחון בצורה שאיכשהו מזכירה אולי סטייק, אבל מה שבטוח